Île Saint-Honorat
Seize siècles de moines cisterciens, des vignes et du vin de monastère — le mouillage le plus paisible au large de Cannes.
L'île des moines
L'île Saint-Honorat est la plus petite et la plus calme des Lérins, propriété et domaine des moines cisterciens de l'abbaye de Lérins depuis plus de seize siècles. Les moines cultivent la vigne et produisent un vin de monastère réputé, et l'île garde un calme que sa voisine n'a pas. Pas de voitures, pas de foule — seulement l'abbaye, les vignes et la mer.
Les yachts mouillent au large pour une demi-journée contemplative : baignade dans une eau cristalline, marche jusqu'au monastère fortifié, peut-être une dégustation du vin de Lérins.
Une visite ici se savoure sans hâte : mouiller au sud, laisser filer la matinée, et traiter l'île comme l'antidote au rythme de la saison. C'est la halte la plus calme à portée de Cannes, et la préférée des invités qui ont déjà tout vu.